부대찌개인데 왜 오뎅이 들어갈까? 의정부 부대찌개 ‘오뎅식당’

의정부에 간 김에 호기심에 의정부 부대찌개로 유명한 ‘오뎅식당’에 다녀왔어요!

의정부 부대찌개 골목 초입에 있는데, 다른 곳은 한가한데 여기만 대기가 있었어요.

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블루리본도 받고 유명하고 의정부 부대찌개의 원조로 널리 알려진 오뎅식당은 한국 부대찌개 역사에서 상징적인 존재에요. 1950년대 후반, 한국전쟁 이후 미군 부대에서 흘러나온 햄, 소시지 등 서양식 재료를 활용해 만든 부대찌개를 처음으로 상업화한 곳으로 알려져 있습니다.

1. 오뎅식당 역사
오뎅식당은 1950년대 후반, 의정부에서 문을 열었습니다. 당시 한국전쟁 이후 미군 부대에서 흘러나온 햄, 소시지 등 서양식 재료를 활용해 만든 부대찌개를 처음으로 상업화한 곳으로 알려져 있습니다. 이후 오뎅식당은 부대찌개의 대중화에 큰 역할을 하며, 의정부를 부대찌개의 본고장으로 자리매김하게 했습니다.

2. 대표 메뉴

오뎅식당의 대표 메뉴는 단연 부대찌개입니다. 이곳의 부대찌개는 햄, 소시지, 라면 사리, 김치 등 다양한 재료가 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다. 특히, 오뎅식당은 여러 식품 기업과 협업하여 전용 재료를 사용하고 있어, 다른 곳과는 차별화된 맛을 제공합니다. 부대찌개가 사실 여러 기성제품으로 만들어지긴 하는데 너무 모두 대기업 식자재로 만든다 홍보 되어서, 진짜 이 집의 맛이 맛나 싶은 생각도 들었어요.
맛은 생각보다 자극적이지 않아서 부담없이 즐길 수 있었어요.

3. 유명해진 계기

오뎅식당이 유명해진 데에는 몇 가지 이유가 있어요.
• 원조의 자부심: 부대찌개의 원조로서의 역사와 전통이 많은 이들의 관심을 끌었습니다.
• 특화된 재료 사용: 여러 기업과 협업하여 전용 재료를 사용하는 점이 돋보입니다. 
• 미디어 노출: 다양한 방송 프로그램과 언론 매체에 소개되며 대중의 인지도를 높였습니다. 그 중에서도 허영만 화백의 식객에 나온게 큰 영향을 준 것 같아요.

4. 오뎅식당 위치

 

식당 근처에 전용 주차장도 마련되어 있더라구요. 그래서 주차는 수월했어요. 혹시 주차가 걱정이시라면 그 걱정은 안하셔도 되어요!

오뎅식당은 단순한 식당을 넘어, 한국 음식 문화의 한 부분으로 자리잡았습니다. 의정부를 방문하신다면, 오뎅식당에서 부대찌개의 진수를 경험해보시길 추천드려요!