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부르부르? 뷰레뷰레? ‘뵈르뵈르’!! 이름부터 어떻게 읽어야할지 모르겠던 아이스크림 전문점 ‘뵈르뵈르’ 다녀와봤어요! 성수가 본점인데 거기까지는 못 가고 요즘 힙스터들의 성지 더 현대 서울에서 맛보고 왔습니다! 성수에 본점이 있는 뵈르뵈르(BEURRE BEURRE) 아이스크림은 다른 아이스크림 전문점과 차별화되는 여러 가지 특징을 가지고 있어요. 1. 프랑스산 유지방 82% 버터 사용 - 뵈르뵈르는 국내 유일, 최초로 프랑스산 유지방 82% 버터를 사용한 프리미엄 버터 아이스크림을 제공합니다. 프랑스 버터는 엄격한 품질 기준(유지방 82% 이상, 방부제 무첨가, 생균 발효)을 충족하며, 깊고 진한 풍미와 부드러운 질감을 선사합니다. 이로 인해 일반 아이스크림보다 꾸덕하고 묵직한 식감이 특징입니다. - 버터의 풍미가 강하면서도 느끼하지 않게.. 더보기
사막의 오아시스가 아닌 티몬을 삼킨 ‘오아시스’ 오늘 갑작스레 속보 뉴스로 뜬 ‘티켓몬스터 (이하, 티몬)’ 인수자로 ‘오아시스 주식회사’가 최종 확정되었다는 뉴스를 확인 했습니다. 그런데 너무 생소한 기업이더라구요. 그래서 한 번 알아봤습니다! ''오아시스(주식회사 오아시스)'' 는 한국의 새벽배송 및 신선식품 유통 전문 기업으로, 오아시스마켓을 운영하며 이커머스와 오프라인 유통을 결합한 독특한 비즈니스 모델로 성장해온 회사입니다. 2025년 3월 티켓몬스터(티몬) 인수에 나서며 주목받았습니다. 1. 기업 개요와 핵심 사업- 설립: 2011년, 안준형 대표 주도로 설립.- 본사: 경기도 성남시.- 주요 사업: 오아시스마켓을 통해 신선식품(유기농, 친환경 먹거리) 중심의 새벽배송 및 오프라인 매장 운영. 직매입 및 생산자 .. 더보기
터프함이 넘치는 느낌의 이름이지만 속은 따뜻한 카페 ‘터프이너프 로스터스 (Tuff Enuff) ’ 평택 포승읍에 위치한 터프이너프 로스터스는 앤틱한 분위기와 다양한 커피, 그리고 베이커리 메뉴로 지역에서 주목받는 카페입니다. 위치: 경기 평택시 포승읍 포승향남로 11 단독건물 터프이너프 카페이 곳은 찾기가 살짝 어려울 수 있어요. 어딘가 숨어있는 느낌이니 급하지 않게 찬찬히 찾아가시길 바래요! 1. 앤틱과 서정이 어우러진 공간의 독창성 터프이너프는 외관은 다소 평범할 수 있지만, 내부에 들어서면 마치 유럽의 오래된 서점이나 마법 학교를 연상케 하는 앤틱한 인테리어로 압도합니다. 나무 가구, 흔들의자, 소파, 콘솔 등 다양한 좌석 배치와 디테일한 소품들은 단순한 빈티지 스타일을 넘어 감성적이고 스토리텔링이 담긴 공간을 제공합니다. 공간은 단순한 배경이 아니라 음식과 음료의 경험을 증폭시키는 요소입니다... 더보기
커피도 기름진 커피가 있을까? 커피를 즐겨 마시는 입장에서 가끔 브랜드 커피가 아닌 곳에서 아메리카노를 마셔보면 느끼하거나 기름지다는 느낌 때문에 마시기가 부담스러워지는 커피들이 있었어요. 과연 그 이유는 무엇일까요? 아메리카노가 기름지거나 느끼하다고 느껴지는 이유는 여러 요인과 관련이 있을 수 있습니다. 1. 커피 원두의 품질과 로스팅 - 원두가 과도하게 다크 로스팅되었거나 저품질 원두를 사용했을 경우, 커피에서 무겁고 기름진 풍미가 두드러질 수 있습니다. 다크 로스팅은 원두의 오일을 표면으로 더 많이 끌어내는데, 이 오일이 아메리카노의 텍스처를 느끼하게 만들 수 있습니다. 산미가 과한 커피를 선호하지 않는 이유로 로스팅을 과하게 다크하게 하면 발생하는 이유가 왠지 주된 이유일 것 같네요. 그리고 신선하지 않은 원두는 산화되면서 톡.. 더보기
한국 미군부대 근처에서 즐기는 미국 바이브 ‘크레이지윙스앤버거 (Crazy Wings & Burger) 평택 미군부대 부근에는 미국 바이브를 느낄 수 있는 다양한 식당들이 있는데요. 오늘은 그 중에서 ‘크레이지윙스앤버거 (Crazy Wings & Burger) 소개 드릴께요! ‘크레이지윙스 앤 버거’는 평택 안정리 지역에 위치한 아메리칸 스타일의 활기찬 식당으로, 캠프 험프리스 같은 미군 기지에서 차로 금방 갈 수 있는 곳이에요. 이곳은 푸짐한 음식과 친근한 분위기로 현지인과 미군 가족들에게 사랑받는 인기 식당입니다. 미국 본토의 맛을 그리워하는 군인 가족들에게 집 같은 편안함을 선사하는 곳이죠.위치: 경기 평택시 팽성읍 안정쇼핑로5 크레이지윙스 앤 버거는 1993년 조지아주 애틀랜타 근처 플레전트 힐 로드에서 설립되었습니다. 맛있는 음식과 훌륭한 분위기로 100점 만점에 96점을 받아 5성급 식당으로.. 더보기
‘야간노동’이 2급 발암물질?! 야간노동(야간작업)은 국제암연구소(IARC)에 의해 2007년부터 2A군 발암물질(Group 2A, 인간에게 발암 가능성이 높은 물질)로 분류되었습니다. 이는 납 화합물, 디젤엔진 배출물 등과 같은 등급에 해당합니다.왜 야간노동이 발암물질로 분류되었나요?야간노동은 인간의 생체 리듬(일주기 리듬)을 교란시켜 멜라토닌 분비 억제, 면역 기능 저하, 만성 염증 유발 등의 생리적 변화를 초래합니다. 이러한 변화는 유방암, 전립선암, 대장암, 직장암 등 특정 암의 발병 위험을 증가시키는 것으로 연구되었습니다 .  국내에서의 적용한국에서는 야간근로자에 대한 특수건강진단이 산업안전보건법에 따라 시행되고 있습니다. 예를 들어, 6개월간 밤 12시부터 오전 5시까지의 시간을 포함하여 계속되는 8시간 작업을 월 평균.. 더보기
끝이라 막장이냐.. ‘베놈 더 라스트 댄스 (Venom: The Last Dance) 영화관에 잘 못 가는 저로써는 넷플릭스와 디즈니 플러스에 올라온 영화들을 자주 즐기는데요. 그중에서도 마블 (MARVEL)은 애정하면서도 애증하는 시리즈입니다. 가장 최근 올라온 베놈 3편, ‘베놈: 더 라스트 댄스 (Venom: The Last Dance)가 열렸기에 보고 왔습니다! 개봉 초기 예매율 1위를 기록하며 상업적 기대감은 높았으나, 입소문이 약해 1편(전 세계 8억 5600만 달러)과 2편(5억 680만 달러)에 비해 흥행은 다소 저조한 편입니다. 그런데 주 역시도 기대만큼은 못 따라온 영화라고 개인적으로 느꼈는데, 기 이유들을 전체적인 정리를 해보았습니다! ‘베놈: 라스트 댄스’(Venom: The Last Dance, 2024)은 소니 스파이더맨 유니버스(SSU)의 다섯 번째 영화이자.. 더보기
파주에서 카이막? ‘르븨밀크 (Levee Milk)' 원래는 다른 카페였는데, 카이막 전문 카페로 바뀐걸 보고 찾아갔어요. 르븨밀크(Levee Milk) 본점 (파주 월롱 위치) 카이막 전문점으로 알려진 카페에요. 감성적인 분위기와 독특한 디저트로 사랑받는 카페로, 카페 좋아하는 커플에게 딱 어울리는 장소예요. 이곳은 특히 디저트와 음료의 조화, 그리고 아기자기한 인테리어로 로맨틱한 데이트를 즐기기에 좋습니다. 월롱역 근처에 자리 잡고 있어 접근성도 괜찮고, 파주 특유의 여유로운 분위기를 만끽할 수 있는 곳이에요.1. 분위기 - 르븨밀크는 따뜻한 조명과 나무 톤의 인테리어로 포근한 느낌을 줘요. 아담한 공간에 테이블이 여유롭게 배치되어 있어 커플이 조용히 대화하며 카이막 디저트를 즐기기에 딱 좋아요. 창가 자리에서는 월롱의 한적한 풍경도 감상할 수 있어 사.. 더보기

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