베트남 인스턴트 쌀국수 ‘Cung Đình – Phở Gà Hà Nội’

베트남 하면 쌀국수죠. 배트남은 썰국수도 인스턴트 라면이 있어요! 그래서 베트남 필수 쇼핑코스인 롯데마트에서 사봤습니다!

제품명:
Cung Đình – Phở Gà Hà Nội

제조사:
Uniben (유니벤) – 베트남의 유명 식품회사

제품 설명:
• “Phở Gà Hà Nội”는 “하노이식 닭고기 쌀국수”를 뜻합니다.
• “Ngon hơn với x3 nước cốt xương hầm”는 “3배 진한 사골 육수로 더 맛있게”라는 뜻입니다.
• “Bát to đặc biệt”는 “특대 사이즈 그릇”이라는 의미입니다.
• “Sợi phở được sấy ở 25 độ – Ngon trọn vị”는 “25도에서 건조된 쌀국수 – 깊은 맛 그대로”라는 뜻입니다.

인기도/유명도:
Uniben의 Cung Đình (꿍딘) 브랜드는 베트남에서 꽤 인지도 있는 라면 브랜드 중 하나이며, 중상급 라인업으로 포지셔닝되어 있습니다. 특히 Cung Đình Phở 시리즈는 하노이식 쌀국수 맛을 인스턴트로 재현한 제품군으로 현지에서도 인기를 끌고 있습니다. 다만, 국민 라면급으로 유명한 제품은 아니며, Hảo Hảo나 Omachi, Kokomi 같은 브랜드가 더 상위권에 있습니다.

2023년 기준 베트남 라면 시장 점유율에서 Cung Đình을 제조하는 Uniben은 4위권 정도로 알려져 있습니다.

조리법:
Cung Đình – Phở Gà Hà Nội 같은 베트남 인스턴트 쌀국수 제품의 일반적인 조리법은 아래와 같습니다. (대부분의 제품에 적용 가능해요.)

조리법 (봉지라면 기준)

방법 – 뜨거운 물 붓기 (컵라면 방식)
1. 그릇에 면과 스프(분말, 액상, 기름 등)를 모두 넣습니다.
2. 끓는 물 약 400~450ml를 붓습니다.
3. 뚜껑이나 접시로 덮은 뒤 3~4분간 기다립니다.
4. 면이 적당히 익으면 잘 저어서 먹습니다.

참고 팁:
• 라임이나 고수, 청양고추, 양파 등을 추가하면 더 베트남 현지 느낌을 낼 수 있어요.
• 쌀국수 면이기 때문에 일반 라면보다 빨리 퍼지고, 식감이 더 부드럽습니다.