곰탕 종류엔 뭐가 있을까?

나주곰탕을 먹다가 든 생각! 나주곰탕은 무엇이고 그 외 곰탕과 비교했을 때 특징은 무엇일까? 나주곰탕은 한국의 지역별 곰탕 중에서도 특히 뚜렷한 개성과 전통을 가진 음식이에요. 아래에 나주곰탕의 특징과 다른 대표적인 곰탕들과의 차이점을 비교해서 정리해 드릴게요.

나주곰탕의 특징

→ 핵심 정리: 나주곰탕은 고기 중심 + 맑은 국물. 진한 사골국과는 다르게 깔끔하고 개운한 풍미가 특징이에요.

다른 지역별/유형별 곰탕과 비교

1. 서울식 곰탕 (사골곰탕)

2. 진주곰탕

3. 설렁탕

정리: 간단 비교표