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호치민에서 돈까스가 먹고프다면 여기로! ‘후지로 (FUJIRO)' 베트남 호치민시 1군 “레탄톤(Le Thanh Ton) 일명 ‘재팬타운” 에 위치한 “후지로(FUJIRO)”는 현지인과 관광객 모두에게 잘 알려진 돈까스 전문점입니다. 맛과 합리적인 가격 덕분에 오랫동안 사랑받아 왔습니다.인기 있는 이유 • 한때 호치민 최고의 돈까스 집으로 꼽혔습니다.호치민시 1군 **레탄톤(Le Thanh Ton) 일명 ‘재팬타운’**에 위치한 **‘후지로(FUJIRO)’**는 현지인과 관광객 모두에게 잘 알려진 돈까스 전문점입니다. 맛과 합리적인 가격 덕분에 오랫동안 사랑받아 왔습니다.인기 있는 이유 • 한때 호치민 최고의 돈까스 집으로 꼽혔습니다. • 현지 일본인들도 자주 찾는 곳으로, 점심시간에는 줄 서기도 한다고 해요 . • 작고 깔끔한 내부에 합리적인 가격(세트 기준 120–.. 더보기
미슐렝 언저리까지 간 쌀국수집 ‘Pho Phuong' 베트남 호치민 방문 했을 때 지인의 추천으로 쌀국수 맛집으로 소문이 자자한 “Pho Phuong” 방문했습니다! “Pho Phuong"은 ”미슐랭 가이드 ‘비브 구르망(Bib Gourmand)“에 선정된 쌀국수집으로, 별(star)은 없지만 합리적인 가격에 훌륭한 맛을 제공한다는 평가를 받은 곳이에요.어떤 식당인가요? • 남부 스타일 쌀국수를 전문으로 하며, 육수를 깊게 끓여내고 허브가 신선하게 준비됩니다. • 대표 메뉴는 다양한 부위의 소고기가 들어가는 하우스 스페셜, 특히 꼬리 부위는 40시간 이상 푹 삶아져 젤라틴처럼 부드러우면서 실한 식감을 자랑해요. • 현지 식당답게 운영 시간은 아침 5:30부터 오후까지이며(월요일은 14시 마감), 가성비 좋은 식당으로 전 세계 여행객과 현지인 모두에게 인기.. 더보기
써큘레이터랑 써큘레이터형 선풍기는 뭐가 다른거지? 이제 점점 더워지면서 선풍기 구매나 써큘레이터 구매를 생각하시는 분들이 많을텐데요. 최근 써큘레이터형 선풍기라는게 생기면서 기존 싸큘레이터와는 뭐가 차이인지 궁금해졌어요. 그래서 알아보았습니다! 써큘레이터와 써큘레이터형 선풍기, 이름은 비슷하지만 목적과 성능에 분명한 차이가 있어요. 아래에 쉽게 비교해서 설명드릴게요.써큘레이터 (Air Circulator)목적: • 공기 순환이 주 목적 (냉·난방 효율↑) • 직접 시원하게 바람을 쐬는 용도가 아님특징: • 바람을 강하고 직선적으로 멀리 보냄 • 실내 공기를 순환시켜 실내 온도 균일화 • 에어컨/히터와 함께 쓰면 효과 극대화 • 상하좌우 회전이 자유롭고 풍속이 강함예시 사용: • 여름엔 에어컨 바람을 집 전체로 퍼뜨릴 때 • 겨울엔 보일러 열기를 천장 아.. 더보기
베트남 호치민 야경과 음식 더블 캐스팅! ‘사이공 그릴 (Saigon Grill)' 현지 직원 소개로 “사이공 그릴 (Saigon Grill)" 방문해봤어요! ‘Saigon Grill’는 호치민 시내 한복판, Pasteur 거리에 위치한 테이블 숯불 그릴 + 루프탑 바비큐 레스토랑이에요. 현지인들과 여행객에게 인기 많은 곳인지, 분위기와 맛을 중심으로 정리해 드릴게요.인기 여부 • “이번에도 금요일 밤에 가니 현지인들이 꽉 차더라, 다양한 음식과 음료 메뉴가 좋았다”는 후기처럼, 지금도 현지에서 주말이면 꽤 붐비는 곳이에요. • TripAdvisor 평점은 4.0 / 5점 (154–155건 리뷰 기준). 분위기·뷰는 최고, 음식은 전반적으로 좋다는 반응이에요.분위기 & 서비스 • 루프탑에서 호치민 시내 야경을 즐기며 테이블 직접 숯불 바비큐를 할 수 있어 ▶ 분위기와 재미 요소가 강함.. 더보기
베트남 호치민에서 만난 일식당 ‘해피라멘 (Happy Ramen) 베트남 호치민 출장중, 빈즈엉 지역에 들렀을 때 알게된 해피라멘 (Happy Ramen)'. 한식은 아니더라도 입에 맞는 식당이었습니다. ‘Happy Ramen’은 베트남 내에 다점포를 가지고 있는 일본식 라멘 체인이에요. 아래에 정리해 드릴게요.설립 시기와 역사 • 창업자는 일본에서 10여 년 거주하며 라멘과 F&B 업계에 약 18년 종사한 경력이 있어요. • 공식 홈페이지 이메일(happyramen2018@gmail.com) 주소로 보아, 2018년경에 설립된 것으로 추정됩니다.지점 현황홈페이지에 공개된 정보 기준으로, 주요 지점은 총 4곳입니다 : 1. Bình Dương성 Thuận An – Shop 1 2. Bình Dương성 Thành phố Thủ Dầu Một – Shop 2 3. .. 더보기
너른 잔디밭을 즐길 수 있는 카페 ‘카페 몬타나’ 일산 덕이동에 위치한 카페 몬타나는 대형 베이커리 카페로, 넓은 잔디 정원과 3층 규모의 실내외 공간이 특징입니다. 가족, 친구, 데이트, 공부용 등 다양한 목적에 잘 어울리며, 특히 어린이와 어르신 동반객에게 인기가 많아요. 분위기 & 시설 • 넓은 공간 구성: 1~2층 본관, 3층 루프탑, 야외 테라스 및 잔디 정원까지 포함된 3층 규모  • 정원 & 야외 좌석: 넓은 잔디밭과 캠핑 감성의 야외 좌석, 아늑한 좌식 공간이 있어 아이들이 뛰어놀기 좋습니다  • 단체 & 가족 동반에 유리: 5인 이상 단체석, 프라이빗 룸도 준비되어 있고 아기 의자 및 기저귀 교환대도 구비  • 편리한 주차 & 접근성: 넓은 무료 주차장 완비, 단순 진입로는 다소 협소할 수 있음  • 무펫존, 금지 사항.. 더보기
순대국에 들어가는 머릿고기는 뭘까? 순대국에 들어가는 “머릿고기(메릿고기)”는 돼지의 머리 부위 여러 가지를 삶아서 사용해요. 대표적으로 다음과 같은 부위들이 포함되요.머릿고기 부위 구성 1. 뽈살·항정살 (뺨·볼 부위) • 뼈 가까이에 붙은 근육으로 콜라겐이 풍부하며 오돌오돌하고 쫄깃해요. 2. 머릿살 (머리 윗부분) • 돼지 머리의 꼭대기 근육층으로, 부드럽고 지방·콜라겐층이 고루 분포되어 있어요. 3. 귀, 입술, 볼살 주변 • 비계와 껍데기 부분이 섞여 있어 식감이 다양하고 씹는 재미가 있어요. 4. 혀, 머리 안쪽의 작은 부위들 • 일부 업소에서는 더 부드러운 식감을 원해 혀 같은 부위도 섞습니다.왜 이런 부위들을 쓰나요? • 콜라겐과 육즙 덕분에 육수에 진한 감칠맛(Umami)이 우러나고, 고기 자체도 쫄깃하고 쫀득한 식감을.. 더보기
연백은 어디길래 모찌가 유명하지? ‘연백, 3대 모찌’ 연백 3대 모찌, 특히 연백 딸기모찌는 최근 현대백화점 식품관에서 자주 보이는 인기 수제 디저트 브랜드예요. 다음과 같이 정리해드릴게요.브랜드 및 역사 • 3대에 걸친 전통 레시피1대 할아버지의 방식을 이어받아, ‘황해도 연백(延白) 지역의 찹쌀떡’을 모티브로 3대째 내려오는 비법을 계승했어요. • 1227번째 시도해 완성한 레시피“1,227번째 시도 끝에 완성한 모찌”라는 브랜드 스토리를 내세우며, 현대적으로 재해석해 출시한 디저트예요. • 팝업·백화점 입점 활발연남동 본점 외에도 현대백화점, 스타필드, 갤러리아, 롯데백화점 등에서 30회 이상 팝업 입점한 이력이 있어요.최근 현대백화점 울산점에서도 팝업이 열렸습니다.시그니처 메뉴 & 구성 • 연백 모찌 (기본 딸기모찌)찹쌀떡 안에 통딸기와 팥앙금이.. 더보기
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