태극당 '모나카'는 과자가 아닌 아이스크림?
모나카라고 하면, 맛있게 바삭한 고급과자로 알고 있는데, 태극당에서는 아이스크림으로 있더라구요! 태극당의 초코 모나카는 단순한 아이스크림을 넘어, 한국 제과업계의 역사와 장인정신이 담긴 대표적인 디저트입니다. 이 제품이 오랜 시간 사랑받아온 이유는 그 깊은 역사와 독특한 제조 방식, 그리고 변함없는 품질에 있습니다. 1. 태극당의 역사와 초코 모나카의 탄생태극당은 1946년 광복 직후 서울에서 설립된 대한민국 최초의 제과점 중 하나로, 창업주 신창근 대표는 '태극'이라는 이름에 우리 민족의 이상을 담고자 했습니다. 초기에는 양갱, 전병, 월병, 카스테라 등을 판매했으며, 이후 1960년대에 모나카 아이스크림을 출시하여 큰 인기를 얻었습니다. 이 제품은 당시 '미고아이스크림'으로도 알려졌으며, 이후 '태극..
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파주에서 텍사스를 찾으세요. ‘해든 텍사스 바베큐’
가족 식사 장소를 찾다가 알게된 식당이에요. 부드러운 고기를 찾는 부모님이 생각나서 방문해봤어요! 해든 텍사스 바베큐 그릴은 경기도 파주시 심학산 인근에 위치한 미국 정통 텍사스 스타일의 바베큐 전문점입니다. 매일 대형 바베큐 그릴에서 10시간 이상 직접 훈연하여 부드럽고 진한 풍미의 바베큐를 제공합니다 . ⸻🐮 시그니처 메뉴 • 시그니처 플래터 (₩95,000): 풀드포크, 스페어립, 브리스킷, 소시지, 감자튀김, 코울슬로, 모닝빵이 포함된 푸짐한 구성으로, 다양한 고기의 풍미를 한 번에 즐길 수 있습니다.  • 2~3인 플래터 (₩55,000): 풀드포크, 스페어립, 감자튀김, 코울슬로, 모닝빵으로 구성되어 있으며, 2~3인이 함께 즐기기에 적합한 메뉴입니다.  • 풀드포크 버거 세트 (₩35..
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초콜렛, 빵집을 넘보다. ‘고디바 베이커리’
더 현대 서울을 방문 했을 때, 처음 만난 '고디바 베이커리'. 이 곳은 벨기에 프리미엄 초콜릿 브랜드 고디바(GODIVA)가 선보이는 베이커리 브랜드로, 기존의 고디바 카페와는 다른 매력을 지닌 공간입니다. 2024년 8월, 서울 여의도 더현대 서울에 세계 두 번째 매장으로 오픈하였으며, 이후 부산 커넥트 현대와 목동 현대백화점에도 매장을 확장하였습니다 .1. 기존 고디바 카페도 있는데, 고디바 베이커리는 무엇이 다를까요?• 고디바 카페: 초콜릿 음료, 디저트, 아이스크림 등 고디바의 대표적인 초콜릿 제품을 중심으로 한 카페 형태입니다.• 고디바 베이커리: 고디바의 고급 초콜릿을 활용한 다양한 베이커리 제품을 선보이는 공간으로, 빵과 디저트에 초점을 맞추고 있습니다. 특히, 고디바의 초콜릿을 접목한 소..
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