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부산

여기가 정말 끝맛집인가? ‘원조본전돼지국밥’ 밀면 먹으러 갔던 그 날과 동시에 방문하여 먹었던 식당 입니다. 인터넷에 여기도 원조 저기도 원조이어서 제가 마음에 드는 곳 선택해서 아침식사를 하였습니다. 원조본전돼지국밥은 부산에 위치한 유명한 돼지국밥 전문점으로, 부산의 대표적인 향토 음식인 돼지국밥을 오랜 전통과 정성으로 제공하는 곳입니다. 이 식당은 부산 동구 초량동에 자리 잡고 있으며, 부산역 근처라는 지리적 이점 덕분에 현지인뿐만 아니라 관광객들에게도 널리 알려져 있습니다. '본전'이라는 이름은 "잘 먹어야 본전"이라는 옛말에서 유래된 것으로 보이며, 이는 음식의 품질과 양에 대한 자신감을 상징한다고 할 수 있습니다. 특징 - 위치: 부산광역시 동구 중앙대로214번길 3-1  - 영업시간: 보통 오전 9시부터 밤 10시까지 운영되나, 정확한 .. 더보기
냉면 사촌 '밀면' 식당, 초량밀면 부산에 왔는데 밀면을 경험하지 않고 갈 순 없겠죠? 시간이 조금은 타이트하게 당일로 방문한터라 역에서 가까운 '초량밀면'을 방문해봤습니다. 부산 초량밀면은 부산을 대표하는 향토 음식인 밀면을 맛볼 수 있는 유명한 식당으로, 부산역 바로 맞은편에 위치해 있어 접근성이 뛰어납니다. 이곳은 부산의 3대 밀면 맛집 중 하나로 자주 언급되며, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 곳입니다. 초량밀면 유래은 1950년대 한국전쟁 이후 피난민들이 밀가루와 전분으로 만든 면을 차가운 육수에 말아 먹던 데서 유래된 밀면의 전통을 이어가고 있습니다.특징- 위치: 부산광역시 동구 중앙대로 225 (부산역 광장 맞은편)- 영업시간: 매일 10:00 ~ 22:00 (변동 가능성 있으니 방문 전 확인 추천)- 대표 메뉴:    - .. 더보기
아직은 먼 '에스프레소'를 가깝게 즐길 수 있는 '유동 에스프레소 바' 커피를 나름 즐기지만, 에스프레소는 아직 멀게만 느껴집니다. 향을 즐겨야 하는데, 아직은 '쓴 맛'이 강하게 더 느껴지기 때문이에요. 하지만, 이런 에스프레소를 조금은 가깝게 즐길 수 있게 도와주는 '유동 에프스레소 바'를 소개 드리려 합니다. ''유동 에스프레소 바 (YOUDONG ESPRESSO BAR)'' 는 이탈리아식 에스프레소 전문 카페입니다. 제가 방문했던 곳은 초량동에 위치했었는데, 아쉽게도 현재는 임시휴업으로 보이네요. 방문 가능한 곳은 현재 양산에 있습니다.이곳은 스탠딩 바 형식으로 운영되며, 정통 에스프레소를 합리적인 가격에 빠르게 즐길 수 있는 공간으로 알려져 있습니다. 아래는 유동 에스프레소 바에 대한 주요 정보입니다.- 특징: - 이탈리아 전통 에스프레소 바를 표방하며, 주로 .. 더보기

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